巧克力法式吐司
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使用巧克力
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材料(兩人份)
56%特純黑巧克力：195g
明治純壹牛乳：170cc
雞蛋：1個
厚土司 (6片裝)：2片
黃油：15g
香橙：1個
薄荷 (根據喜好)：少量
粉狀糖：少量 -
道具
- 量杯
- 砧板
- 菜刀
- 廚房秤
- 小鍋
- 碗
- 木鏟
- 橡皮刮刀
- 煎鍋
- 茶漏
- 鍋鏟
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制作時間
30分鐘 (不包括散熱時間)
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保質期
立即食用
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食譜重點在這里！
沾滿雞蛋和牛奶的法式吐司，是早餐和午餐的好選擇。這個食譜中將巧克力融化在牛奶中，制作出不同的美味。再加入香橙等清爽的水果，美味更上一層。
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做法
- 準備工作
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巧克力切碎，放入碗中。
雞蛋打散。
橘子切成月牙形。
- 制作巧克力法式吐司
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1. 在小鍋中放入切碎的巧克力和牛奶，用中火煮至巧克力完全融化，期間不斷攪拌。
2. 巧克力完全溶化后放入碗中散去余熱，之后加入雞蛋用刮刀攪勻。
3. 吐司上沾上【2】。平底鍋抹少許黃油，燒熱后將吐司放入，煎至兩面金黃。
4. 最后在面包上點綴切好的橘子和薄荷，并撒上粉狀糖。
