巧克力布朗尼
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使用巧克力
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材料(20cm*20cm模具大小)
明治牛奶巧克力：3塊(150g)
無鹽黃油：70g
雞蛋：2個
白糖：50g
松餅粉：100g -
道具
- 砧板
- 菜刀
- 打蛋器
- 廚房秤
- 碗
- 橡皮刮刀
- 烤箱紙
- 烤箱
- 模具（20cm*20cm）
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制作時間
60分鐘 (不包括散熱時間)
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保質期
冰箱保存約4天
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食譜重點在這里！
用松餅粉制作的簡單巧克力布朗尼！根據個人喜好添加堅果或核桃也同樣美味。包裝時，要用烤箱紙包起來再打包哦◎
外出時在這里用手機觀看手工巧克力食譜哦！
做法
- 準備工作
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巧克力切碎和黃油一起放入碗中，50~55度隔水加熱融化
雞蛋打發
在模型上敷上烤箱紙
烤箱預熱至160℃
- 制作巧克力布朗尼
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1. 雞蛋加糖打發
2. 打發的雞蛋液倒入巧克力液體中攪拌均勻
3. 加入松餅粉拌勻…后倒入膜具，入烤箱，160度，25分鐘左右。
- 最后
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1. 余熱散盡后脫模。
2. 切成喜歡的大小。
